Home > Recepten

Baceman tahoe
4 tahoe

2 kopjes kokosnootsap

olie

tamarinde

palmsuiker

laos

salamblad

ketumbar

3 (rode) uien

1 teentje knoflook
  • Omschrijving recept: Vleesvervangers; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak de knoflook fijn met de ketumbar en doe dit samen met de tahoe's in het kokosnootsap of eventueel in gewoon water.

Doe er ook de andere kruiden bij en laat dit geheel in de tahoe's trekken, tot het droog is.

Bak de tahoe's, als het echt helemaal droog is, in een wadjan/pan met hete olie.