Home > Recepten

Kerrie oedang
400 gr verse garnalen (gamba's)

1 ui

4 teentjes knoflook

2 Spaanse pepers

1 tl trassie

citroensap

1 dl santen van 1/8 blok

olie

zout

2 cm sereh

peper
  • Omschrijving recept: Garnalengerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Was de garnalen onder stromend water en besprenkel ze met citroen.

Fruit de ui, de knoflook en de pepers met de trassie.

Voeg hieraan de garnalen, sereh en santen toe.

Laat het geheel nog even opbraden.