Sambal goreng godok |
|
100 gr garnalen 2 el olie 1/2 blok santen 500 gr boontjes (peultjes of snijbonen) 4 groene Spaanse pepers 2 gesnipperde uien 100 gr petehbonen Kruiden: 2 gesnipperde uien 2 teentjes knoflook 4 rode, gekookte Spaanse pepers 2 schijfjes laos 1 tl trassie zout suiker |
|
BereidingSnijd de boontjes, de groene pepers, twee gesnipperde uien en de petehbonen heel fijn en wrijf de kruiden zo fijn mogelijk.Fruit de kruiden in 2 el olie, blus het af met zoveel water, dat de groenten erin gaar kunnen koken. Voeg, als de groenten gaar zijn, de santen en de garnalen toe en laat het gehele mengsel nog vijf minuten doorkoken. |
Home > Recepten