Home > Recepten

Petjel tahoe
1 blok tahoe

200 gr taugeh

1/2 komkommer

2 el selderij



Kruiden:

1 tl trassie

1 el sambal oelek

suiker

zout

2 el ketjap

2 el azijn

1 teentje knoflook (uit de pers)

1/2 tl djintan
  • Omschrijving recept: Vleesvervangers; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Bak de tahoe in plakken in de olie.

Blancheer de taugeh, snijd de komkommer in schijfjes en de selderij fijn.

Rangschik de taugeh, tahoe en komkommer op een schaal.

Vermeng de kruiden en giet deze saus over de groenten.

Strooi de selderij over het geheel.