Sambal kool |
|
|
250 gr kool 2 uien 6 teentjes knoflook 2 el sambal oelek 4 cm sereh 1 schijfje laos 1 tl zout 2 kopjes santen olie Om het gerecht te verfijnen, kunt u er eventueel enkele verse garnalen en wat citroensap door mengen. |
|
BereidingSnijd de uien en knoflook fijn en bak ze met de sambal en de kruiden aan.Voeg de in kleine reepjes gesneden kool toe en bak ze mee tot ze halfgaar zijn. Voeg de santen toe en laat het geheel met het deksel op de pan gaar stoven. |
|
Home > Recepten