Home > Recepten

Sambal ikan kering
50 gr ikan kering

2 rode uien

olie

1 lombok

2 el asemwater of citroensap



Ikan kering = Gedroogde vis
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Sambals; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de uien en lombok zeer fijn en bak ze daarna met de ikan in de olie.

Voeg het asemwater of citroensap toe en kook de sambal tot deze droog begint te worden.