Home > Recepten

Sambal bawang 2

20 rode uien

2 teentjes knoflook

10 gekookte, gehalveerde Spaanse pepers

1 el gula djawa

2 el asemwater

zout
  • Omschrijving recept: Sambals; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Stamp de pepers met de gula djawa fijn.

Braad de gehakte uien en de knoflook en voeg de pepers en het asemwaterhieraan toe.

Laat dit koken tot de uien gaar zijn en de olie bovendrijft.