Lobak sambal tjoeka (sambal van lobaks of rettich) |
|
5-6 lobaks 2 sjalotten 2 rode lomboks 3 tl rietsuiker 1 tl zout 4 el azijn |
|
BereidingSchrap de lobaks en snijd ze in dunne ronde schijfjes.Pel de sjalotten, ontpit de lomboks en snijd ze fijn. Doe in een diepe kom de suiker, zout, sjalotten, lomboks en azijn. Giet dit mengsel over de lobaks. Laat het een paar uur afgesloten staan. NotitiesServeer als bijgerecht bij smoor djawa. |
Home > Recepten