Home > Recepten

Atjar ketimoen 2

1 komkommer

1 grote ui

1 teentje knoflook

zout, peper

1 el sambal

1/2 kopje azijn
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de komkommer in blokjes en doe die in een schaal.

Snijd de ui en knoflook heel fijn (heeft u een knoflookpers, dan is dat uitstekend).

Vermeng dit met de komkommer, wat zout, peper, sambal en azijn, roer het geheel goed door elkaar en laat dit rustig intrekken.