Home > Recepten

Atjar zilveruitjes
20 zilveruitjes

zout

1/2 l azijn

2 el olie



Kruiden:

3 teentjes knoflook

4 rode uien

3 geraspte kemirienoten

1 tl kuncit

2 schijfjes gember
  • Omschrijving recept: Bijgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Schil de gedroogde zilveruitjes en wrijf ze in met zout.

Stamp de kruiden fijn en fruit ze in olie, kook ze daarna in de azijn.

Laat dit afkoelen en giet het over de uitjes.