Home > Recepten

Pindasaus 02
1 pot pindakaas

water

1 tl sambal oelek

1/2 verse peper

1 teentje knoflook

enkele druppels citroensap of scheutje azijn

2-3 el zoete ketjap

2-3 nootjes gember of 1 el bakgember

mespuntje koriander

mespuntje komijn

zout, peper
  • Omschrijving recept: Sausjes; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Pers de knoflook uit; snijd de gember in kleine stukjes.

Verwarm de pindakaas al roerend met het water en de overige ingredienten.

Voeg water toe tot de gewenste sausdikte is verkregen.