Home > Recepten

Gembersaus 2

1 el slaolie

1 stukje kleingesneden ui

1 uitgeknepen teentje knoflook

2 el tomatenketchup

1 el ketjap

1 tl gemberpoeder

2 el azijn

1/2 el maïzena

1 el fijngesneden bakgember
  • Omschrijving recept: Sausjes; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Verhit de slaolie, fruit hierin de ui en de knoflook tot de ui glazig ziet.

Doe er daarna de tomatenketchup, soja, gemberpoeder en azijn bij.

Laat de saus even aan de kook komen en bind deze met de met water aangemaakte maïzena.

Laat de saus 1 minuut doorkoken en roer er vlak voor het opdienen de bakgember door.