Home > Recepten

Ketjapsaus 06

1 el gesnipperde ui

1 gesnipperd teentje knoflook

1/2 tl sambal oelek

2 el ketjap

1 el azijn of citroensap

1 el olie
  • Omschrijving recept: Sausjes; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Wrijf de ui, knoflook en sambal met elkaar tot een brij.

Maak de olie heet en voeg deze er al roerend aan toe.

Maak af met ketjap en azijn of citroensap.

Notities

Als deze saus bij vis wordt gegeven, kan een restant van de bakolie van de vis hiervoor gebruikt worden.