Home > Recepten

Boeboer mango

6 jonge mango's

suiker

kaneel

maïzena
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Kook de geschilde en ontpitte mango's in water zacht.

Voeg suiker en kaneel naar smaak toe.

Laat, als dit goed is opgelost, de massa afkoelen.

Wrijf dan de mango's door een zeef.

Als de substantie te dun is, kunt u die binden met water, dat met maïzena is aangelengd.