Home > Recepten

Pannenkoekjes met kokos en goela djawa, gevuld

1/2 pak pannenkoekmix

2 schijfjes goela djawa

3 ons kokos
  • Omschrijving recept: Pannenkoeken; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak flensjes van het pannenkoekdeeg.

Smelt de goela djawa in 5 eetlepels water op een zacht vuurtje.

Voeg, als de suiker gesmolten is, de kokos toe en laat die al roerend egaal bruin worden.

Vul de flensjes met een half gevulde lepel van deze vulling.