Home > Recepten

Bistecca alla Fiorentina rribstuk uit Florence)
2 runderribstukken à 800 gr (T-bone)

zout, peper

olijfolie
  • Omschrijving recept: Rundvleesgerechten; Italiaans (Florence)
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Rooster de ribstukken op een zeer heet houtskoolvuur of onder een zeer hete grill aan elke kant ± 6 minuten.

Bestrooi de ribstukken voor het serveren met zout en peper en besprenkel ze met olijfolie.