Home > Recepten

Pesto Provençale

1 kop verse peterselieblaadjes

2 eetlepels verse tijm

2 eetlepels verse rozemarijn

1 eetlepel verse oregano

1 bosui

50 gr pijnboompitten of amandelen

0,6 dl zonnebloemolie

zout en zwarte peper naar smaak
  • Omschrijving recept: Sausjes; Frans (Provençaals)
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Het maken van pesto is erg eenvoudig als u een (staaf)mixer heeft. Doe alle ingredienten, behalve de olie, in kom en voeg, as alles goed fijn is, in een dunne straal de olie toe.