Home > Recepten

Korianderpesto 1
1 kop verse koriander

1 kop verse peterselie

50 gr amandelen

1 kleine chilipeper of 1/2 theelepel cayennepeper

2 tenen knoflook

2 eetlepels citroensap

0,6 dl zonnebloemolie

zout en zwarte peper naar smaak
  • Omschrijving recept: Sausjes; Italiaans
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Het maken van pesto is erg eenvoudig als u een (staaf)mixer heeft. Doe alle ingredienten, behalve de olie, in kom en voeg, as alles goed fijn is, in een dunne straal de olie toe.