Home > Recepten

Funghi arrosto (Champignons uit de oven)

500 gr champignons

1 teentje knoflook

zout, zwarte peper

2 eetlepels peterselie

2 eetlepels olijfolie
  • Omschrijving recept: Paddestoelgerechten; Italiaans
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Vet een vuurvaste schaal in met olijfolie.

Snijd de champignons in plakjes, doe ze in de schaal, bestrooi met zout, peper, peterselie en de geperste knoflook en besprenkel met de rest van de olie.

Bak de champignons 20-30 minuten in de op 200°C voorverwarmde oven.