Home > Recepten

Kaas met boerenjongens
300 g belegen goudse kaas

300 g boerenjongens



Maak een keuze uit de volgende Nederlandse Kazen:

- jong belegen Edam en Gouda;

- Leidse spikkel;

- Friese nagel;

- Limburgse kaas;

- Geite- of Schapekaas;

- Mon Chou;

- Kernhem

(of volsta met slechts één hieruit).
  • Omschrijving recept: Kaasgerechten; Nagerechten
  • Bron: Cuisine

Bereiding

Serveer 75-100 g kaas per persoon (kleine eters, grote eters!).

Schep uit een pot de "boerenjongens" (= rozijnen op brandewijn), maar dan wel van onder!: 3 flinke eetlepels per portie, in vriendelijke glaasjes.

VERDEDIGING: Boerenjongens: van/met druiven in alcohol, is alternatief voor Port, klassiek bij kaas.