Home > Recepten

Zalm met mierikswortelroom, gerookte
200 g gerookte zalm

2 dl crème fraîche

1/2 - 1 lepel mierikswortel

zout

peper
  • Omschrijving recept: Visgerechten
  • Aantal Porties: 8
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

200 gr gerookte zalm in plakken op schaal draperen. In kommetje 2 dl crème fraîche en 1/2-1 eetlepel mierikswortel tot sausje roeren. Op smaak brengen met zout en peper.

Saus bij zalm serveren met stukjes warme toast.

Notities

Buffetgerecht.