Rode wijnsaus voor bij wild |
|
2.5 dl wildfond 2 dl rode wijn 1 theelepel tijm zout peper 1 lepel rode bessengelei |
|
BereidingVoor een lekkere rode wijnsaus: laat 2 1/2 dl wildfond en 2 dl rode wijn met 1 theelepel tijmblaadjes op zacht vuur tot de helft inkoken.Zeef de saus, roer er zout, peper en 1 eetlepel rode bessengelei door en laat alles goed doorwarmen. |
Home > Recepten