Home > Recepten

Kip met currysaus
2 lepels olie

1 zakje groene basilicumcurry (Home Gourmet)

500 g kipreepjes

2 uien

1 zakje santen

1 dl yoghurt

1 courgette

basilicum

rijst

mangochutney
  • Omschrijving recept: Kipgerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Verhit 2 eetlepels olie in een hapjespan en bak hierin 1 zakje groene basilicumcurry (Home Gourmet) ± 2 minuten.

Voeg 500 gr kipfilet in reepjes en 2 grote uien in ringen toe en bak die ± 5 minuten mee.

Roer 1 zakje santen door 1 dl yoghurt en roer dit mengsel door de kipreepjes.

Voeg 1 courgette in reepjes toe en laat het geheel ± 10 minuten zachtjes koken.

Garneer met basilicum en geef er rijst en mangochutney bij.