Home > Recepten

Kerriesaus 1

40 gr boter

1 ui

1 eetlepel kerrie

40 gr bloem

6 dl bouillon

scheutje melk
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de boter en fruit daarin de kleingesneden ui en de kerrie.

Roer er de bloem door, schenk er in gedeelten de bouillon bij en breng de saus al roerend aan de kook.

Maak de saus op smaak met een scheutje melk.