Aļoli 3 |
|
|
2 teentjes knoflook 2 eidooiers 1/4 liter olijfolie van goede kwaliteit het sap van een flinke citroen zout |
|
BereidingPers de knoflook uit boven een ruime kom en vermeng dit met de eidooiers.Klop hierbij straalgewijs de olijfolie. Blijf kloppen tot het mengsel dik is en alle olie is opgenomen. Roer het citroensap erbij en voeg zout naar smaak toe. NotitiesLekker bij vis en rauwkostsalades |
|
Home > Recepten