Home > Recepten

Pesto 01
een flinke bos verse basilicum

35 gr pijnboompitten

50 gr verse parmesaan

2-4 teentjes knoflook (naar smaak)

1 1/2 dl olijfolie (van de eerste persing)
  • Omschrijving recept: Sausjes; Italiaans
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak in een keukenmachine de basilicum fijn.

Doe er de pijnboompitten, knoflook en parmezaan bij en maak het samen fijn.

Laat de motor draaien en gooi er de olijfolie bij.

Laat het geheel goed mengen.

Notities

Lekker bij pasta.