Home > Recepten

Tahoe ketoprak Surabaya
petis udang

knoflook

pinda's

sjalot

lombok rawit

ketjap manis

azijn of limoensap

tahoe

aardappel

ei

taugeh

boontjes

spitskool

komkommer

selderij
  • Omschrijving recept: Vleesvervangers; Groentegerechten; Indisch

Bereiding

Saus: los wat petis udang op in heet water, voeg er knoflook, pinda's, sjalot, rawit, ketjap manis en azijn of limoensap aan toe.

Gebakken stukjes tahoe en aardappel, hardgekookt ei, geblancheerde taugeh, boontjes, spitskool, komkommer en selderij serveren met de saus.