Home > Recepten

Tahoe uit Indisch Den Haag

tahoe

1 ui

knoflook

5 a 6 rode spaanse pepers

groene spaanse peper eventueel

zout

trassi

asem

laos

1 daun salam
  • Omschrijving recept: Vleesvervangers; Nederlands; Indisch

Bereiding

Stukken tahoe geel bakken en apart leggen.

Fijnsnijden: een ui, knoflook, 5-6 rode Spaanse peper en eventueel groene Spaanse peper.

Ui en knoflook fruiten, zout, trassi, asam, laos en 1 daun salam erbij.

Peper meefruiten, eventueel een scheutje water erbij, en over de tahoe doen.