Thua Ngok Paad Tao Hoo (gebakken taugé en tahoe) |
|
|
200 g taugeh 100 g tahoe 2 teentjes knoflook 4 lente-uitjes 25 ml olie 50 ml oestersaus peper |
|
BereidingMaak de taugé schoon en snijd de tahoe in stukken.Kneus de knoflook en snijd de lente-uitjes in stukken van 2 1/2 cm. Verwarm de olie in een wadjan en fruit de knoflook tot ze bruin begint te worden. Doe er dan de taugé, de tahoe en de oestersaus bij en bak dit onder voortdurend roeren 2-3 minuten. Doe er tenslotte de lente-uitjes bij, breng op smaak met de versgemalen peper en serveer op een schotel. |
|
Home > Recepten