Home > Recepten

Aardappelmaantjes
4 aardappels

20 g boter

1 eetlepel olijfolie

zout
  • Omschrijving recept: Aardappelgerechten
  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Bron: Cas Spijkers

Bereiding

Snijd de geschilde aardappels in 6 gelijke stukken.

Snijd hiervan halve maantjes.

Kook de aardappels half gaar in kokend water met zout en giet ze af.

Smelt de boter en de olijfolie in een koekenpan en bak de aardappelmaantjes knapperig bruin.

Notities

Lekker met biefstuk in tomatensaus