Home > Recepten

Zoete aardappel, gebakken, uit de oven
2 grote zoete aardappels

2 lepels olijfolie

zout

peper

1 theelepel gehakte peterselie
  • Omschrijving recept: Groentegerechten
  • Bron: François Fortin

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Was de aardappels grondig, dep droog en snij met schil en al overlangs door.

Leg de helften met de snijkant omhoog in een ovenschaal, bedek met olie. Voeg zout en peper toe, bestrooi met peterselie en zet 45 minuten in de oven.

Notities

Lekker met gevogelte.