Broccoli met notensaus |
|
500 g broccoli zout 100 g gezouten cashewnoten 100 g champignons 1/2 lepel boter 125 ml slagroom peper 0.2 theelepel nootmuskaat |
|
BereidingVerdeel de broccoli in kleine roosjes, kook in ca.10 minuten gaar.Hak ¾ deel van de noten fijn. Snij de champignons in plakjes. Verhit de boter, bak de gehakte noten en champignons 2 minuten. Slagroom, nootmuskaat, zout en peper toevoegen en in 5 minuten op halfhoog vuur iets laten inkoken. Schep de broccoli erdoor en verwarm nog 3 minuten. NotitiesLekker met zilvervliesrijst |
Home > Recepten