Home > Recepten

Fried okras
500 g okra

125 g bloem

125 g maïsmeel

1 theelepel zout

1 theelepel peper

maïskiemolie
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Amerikaans (Louisiana)
  • Bron: Culinaria USA

Bereiding

Snij de okra in stukjes van 1 cm.

Meng de rest van de ingredienten.

Verhit de olie tot 180 graden.

Haal de okra door de bloem, frituur ze goudbruin.

Houd warm in de oven terwijl de rest wordt gebakken en serveer meteen.