Hati ajam peteh ketjap (kiplever met peteh) |
|
|
500 g kiplever 2 a 3 lepels azijn knoflook peper 3 a 4 lepels ketjap 40 a 50 g petehbonen 1 groene spaanse peper |
|
BereidingMeng 500 g kiplever met 2-3 lepels azijn en laat 10 minuten staan, dan uitlekken.Fruit knoflook en wat peper 1-2 minuten, doe de lever erbij en bak in 15 minuten gaar. Voeg 3-4 lepels ketjap toe en sudder nog even. Schep op het laatst 40-50 g petehbonen in stukjes en een groene Spaanse peper in ringetjes toe en pruttel nog even. |
|
Home > Recepten