Home > Recepten

Kerrie ketjap 1
500 g kip of rundvlees

1 ui

trassi

kuncit

laos

peper

olie

¾ dl ketjap

sereh
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Indisch

Bereiding

Snij 500 kip of rundvlees en een ui klein. Meng het ui met trassi, kuncit, laos en peper en bak in olie.

Kook het vlees halfgaar, bewaar het vocht en bak bij het ui.

Doe er ¾ dl ketjap en sereh bij, wat kookvocht, en stoof gaar.