Home > Recepten

Saté ajam 1

3 kemirienoten

knoflook

water of bouillon

gula djawa

daun djeruk purut

pinda's

cashewnoten

petis udang

gebakken sjalotjes

ketjap

citroensap
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Barbecue; Indisch

Bereiding

Fruit 3 kemiri en knoflook in wat olie.

Water of bouillon, zout, gula djawa en daun djeruk purut erbij.

Pinda's en cashewnoten erbij.

Petis udang en gebakken sjalotjes erbij.

Ketjap en citroensap erbij.

Even laten sudderen.

Tijdens het roosteren de saté met dit mengsel inwrijven.