Home > Recepten

Baka batjauw 1
500 g bakkeljauw

olie

1 madam jeanet

zwarte peper
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Surinaams (Creools
  • Bron: Ilse Marie Dorff

Bereiding

Week de bakkeljauw enkele uren in water en kook dan ca.20 minuten in water. haal vel en graten eruit en snij of breek de vis in stukjes.

Bak de vis met de stukjes peper (heet!!!) in olie.

Bestrooi met zwarte peper.

Lekker op de boterham!