Home > Recepten

Mosselen, gebakken
3 kg gekookte mosselen

60 g boter

mosterd

citroensap
  • Omschrijving recept: Schelpdiergerechten
  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Bron: Stoll/de Groot

Bereiding

Neem de gekookte mosselen uit de schelp, laat ze uitlekken en schud ze door de bloem.

Bak de mosselen in bruine boter.

Besprenkel met citroensap en geef er mosterd bij. Serveer direct.

Notities

Lekker met toast en knoflookboter.