Tonijn met ansjovis, gegrilld |
|
|
peper 900 g tonijnfilet 4 verse ansjovisfilets 6 lepels olijfolie 6 lepels citroensap 1 theelepel marjolein zout Kan ook met zeil- of zwaardvis |
|
BereidingLardeer de tonijn met de ansjovis: maak een inkeping en vul ze met ansjovis. Marineer minstens een uur in een schaal met de olie en citroensap.Verhit de grill. Schud de marinade van de tonijn. Leg ze op een met folie beklede bakplaat en grill aan beide kanten 7-8 minuten, bedruip af en toe met marinade. |
|
Home > Recepten