Garnalen, gemarineerd, van de barbecue |
|
1 theelepel bieslook 1 theelepel djinten 1 a 2 theelepels rode chilipeper 3 lepels limoensap 3 lepels sinaasappelsap 2 a 3 lepels peterselie 16 grote rauwe ongepelde garnalen 3 limoenen in partjes |
|
BereidingVermeng voor de marinade de knoflook, de komijn, de chilipeper, het limoensap, het sinaasappelsap en de peterselie.Leg de garnalen in de marinade en laat het in koelkast minstens 1 uur intrekken. Rijg de garnalen afwisselend met de limoenpartjes aan de spiesen en rooster de spiesen aan elke kant 2-4 minuten. Bestrijk ze tussentijds een keer met de marinade. NotitiesLekker met tomaat-komkommersalade |
Home > Recepten