Vis, gemarineerd |
|
|
500 g kabeljauwfilet of schelvisfilet in blokjes zout peper 2 rode pepers in dunne plakjes 1 ui in dunne ringen 2 dl sinaasappelsap 1 dl citroensap enkele blaadjes sla |
|
BereidingLeg de blokjes vis in een schaal en bestrooi ze met wat zout en peper en de helft van de plakjes rode peper. Leg de ringen ui op de vis en schenk het sinaasappel- en citroensap in de schaal.Laat de vis tenminste 4 uur in de koelkast marineren. Leg wat blaadjes sla op een schaal of op bordjes en verdeel hier de gemarineerde visblokjes over. Bestrooi het geheel met de rest van de plakjes rode peper. |
|
Home > Recepten