Harengs marinés |
|
1/2 l witte wijn 2 wortels 2 uien bouquet garni 10 peperkorrels 1 kruidnagel 125 ml azijn 750 g schoongemaakte verse haring 2 lepels olijfolie |
|
BereidingKook ˝ l witte wijn, 2 wortels in plakjes, 2 uien in ringen, bouquet garni, 10 peperkorrels, 1 kruidnagel en zout 30 minuten, voeg 1,25 dl azijn toe.Giet dit over 750 g schoongemaakte verse haring, kook 2 minuten, doe er 2 lepels olijfolie bij en koel af. NotitiesMax.4 dagen houdbaar. |
Home > Recepten