Haringpotje |
|
4 verse haringen 125 ml Bulgaarse yoghurt 200 g mayonaise 2 zachtzure rode appels met schil 2 uien 2 zure bommen 1 laurierblad zout peper |
|
BereidingHalveer de haringfilets.Meng yoghurt en mayonaise en doe de vis erin. Snij de appels zonder klokhuis maar met schil in smalle plakjes, de ui in dunne ringetjes en de augurk in plakjes. Schep met het laurierblad door de saus met de haring en marineer 12 uur afgedekt op een koele plek. Laurier eruit, zout en peper erbij. |
Home > Recepten