Home > Recepten

Haringpotje

4 verse haringen

125 ml Bulgaarse yoghurt

200 g mayonaise

2 zachtzure rode appels met schil

2 uien

2 zure bommen

1 laurierblad

zout

peper
  • Omschrijving recept: Visgerechten

Bereiding

Halveer de haringfilets.

Meng yoghurt en mayonaise en doe de vis erin.

Snij de appels zonder klokhuis maar met schil in smalle plakjes, de ui in dunne ringetjes en de augurk in plakjes. Schep met het laurierblad door de saus met de haring en marineer 12 uur afgedekt op een koele plek.

Laurier eruit, zout en peper erbij.