Home > Recepten

Kepiting goreng 1 (Indische krab)
1 krab

uien

olie

knoflook

peperkorrels

bieslook

selderij

eieren

ve-tsin

champignons
  • Omschrijving recept: Schaaldiergerechten; Indisch

Bereiding

Krab koken en uithalen.

Uien in olie bruinbakken en apart houden.

Knoflook en peperkorrels fijnwrijven en fruiten.

Bieslook, selderij en de krab toevoegen.

Bakken tot het droog is.

Geklopte eieren en eventueel ve-tsin en gebakken champignons erdoor.

Serveren met de gebakken ui.