Home > Recepten

Masalavis
500 g vis

3 lepels masala

zout

olie

3 teentjes knoflook

1 tomaat

1 peper

1 ui

3 takjes selderij
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Surinaams
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smeer de vis van tevoren in met masala en zout.

Bak de vis daarna in de olie.

Haal de gebakken vis uit de pan en fruit de klein gesneden knoflook, de tomaat, peper en ui in de olie.

Doe de vis weer in de pan met 2 dl water en voeg de klein gesneden selderij toe.

Laat het geheel nog 20 minuten zacht stoven.