Home > Recepten

Perkedel udang
100 g zelfrijzend bakmeel

2 eieren

1 dl melk

250 g garnalen

2 bosuitjes

selderij

olie
  • Omschrijving recept: Garnalengerechten; Indisch

Bereiding

Maak een beslag van 100 g zelfrijzend bakmeel, 2 eieren en 1 dl melk.

Roer er 250 g garnalen door, 2 bosuitjes en selderij.

Verhit genoeg olie in de wadjang en frituur telkens enkele lepels.