Home > Recepten

Sambal jambal
5 a 6 scherpe uien of sjalotten

4 tenen knoflook

olie

jambal of zoute vis

spaanse peper

azijn

suiker
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Indisch

Bereiding

Sudder 5-6 scherpe uien of sjalotten met ±4 teentjes knoflook een kwartier in wat olie, dan jambal (zoute vis) erbij, een kwartier laten sudderen.

Dan Spaanse peper, azijn en suiker erbij en laten sudderen.