Home > Recepten

Sill med flote (haring in zure room)
2 zure haringen

2 maatjesharingen

65 g zure room

1 lepel mayonaise

1/2 lepel grove mosterd

1 lepel dille

1/2 lepel akvavit

2 kleine zoetzure augurkjes
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Buffetten; Zweeds (smörgåsbord)
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Laat de zure haringen uitlekken. Snij de vis in stukjes van ca.2 cm en schep door elkaar.

Meng zure room, mosterd, de helft van de dille en de akvavit door elkaar en meng met de haring.

Snij de augurken in blokjes. Garneer de haring met de blokjes en de rest van de dille.

Notities

Lekker met witbrood.

Voor smörgåsbord.