Home > Recepten

Udang boemboe goreng
2 teentjes knoflook

gemberwortel

2 theelepels koriander

1 lepel azijn

2 theelepels gula djawa

1 theelepel sambal

zout

peper

500 g gepelde grote garnalen

olie
  • Omschrijving recept: Garnalengerechten; Indisch

Bereiding

Meng 2 teentjes knoflook, gemberwortel, 2 theel. koriander, 1 lepel azijn, 2 theel. gula djawa, 1 theel. sambal, zout en peper.

Geef 500 g gepelde grote garnalen een sneetje in de rug en wrijf ze in met het mengsel.

In olie bakken.