Home > Recepten

Ajam panggang 4/babi panggang
1 blik perziken op zware siroop

1 potje atjar tjampoer

1 groot blikje tomatenpuree

1 a 2 lepels ketjap manis

1 theelepel sambal

1 teentje knoflook

2 theelepels suiker

2 uien

djahé

zout

citroensap

rijst

400 g kipfilet of hamlappen
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Varkensvleesgerechten; Indisch
  • Bron: Saskia

Bereiding

Maak de rijst klaar. Braad het vlees/kip samen met de uien, de knoflook en de sambal. Voeg het sap van de perziken toe.

Voeg nu de tomatenpuree en de suiker toe. Doe de ketjap erbij (koekt nu heel gemakkelijk aan). Meng de atjar tjampoer er door heen.